L’Assemblée générale des membres représente la totalité des associés et ses délibérations lient les membres indistinctement.
Tous les membres ont le droit d’intervenir à l’Assemblée et d’exprimer leur vote (individuel). L’Assemblée est présidée par le Président du CdA qui est l’organe exécutif du Consortium et qui est investi des plus amples pouvoirs pour son fonctionnement.
Le CdA est élu par l’Assemblée et se compose d’un minimum de trois à un maximum de neuf conseillers qui occupent leur charge pour une période de trois ans.
Le Conseil d’administration (2016-2018)
Président: Furio Suggi Liverani (illycaffè)
Conseiller: Mario Cerutti (Lavazza)
Conseiller: Renaud Gey (Groupe SEB)
Conseiller: Franco Guzzi (Cohn & Wolfe)