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Dal mercato

Host chiude col record di 187.602 visitatori e conquista gli operatori presentando i trend del settore

Dopo cinque giorni di serrato networking tra tendenze e business, si è conclusa HostMilano. La manifestazione leader nel mondo per l’ospitalità nelle sue diverse declinazioni. A sottolineare l’esito della 40° edizione sono i numeri: i visitatori professionali sono stati in totale 187.602 (+24,3% rispetto al 2015). Dei quali il 38,8% internazionali da 177 Nazioni (pari a 72.699, +20,4% rispetto al 2015). Tra le aree a maggior…read more →

10 ott, 2017

Dal punto di vista del mercato e degli scenari molte cose sono successe

La cialda in carta ha mantenuto le quote, pur in un’altalena legata alla situazione contingente, alla crisi e alle concentrazioni industriali che sono in atto nel nostro settore. I numeri che la Presidenza ha condiviso, anche se non certificati, sono comunque frutto di considerazioni legate all’esperienza diretta del Presidente e suffragate da ricerche commissionate dalle più rinomate aziende di torrefazione….read more →

9 ott, 2017

Il Consorzio punta ancora sul progetto bollino verde E.S.E.

A conclusione del triennio di attività 2013-2015, la Presidenza in accordo con il Consiglio di Amministrazione uscente hanno considerano ancora vincente il binomio: standard E.S.E. ed eco sostenibilità. Soprattutto considerando che si tratta di un momento particolarmente effervescente per il settore, che bisogna osservare con attenzione.  Esistono segnali che cominciano a diventare forti e che indicano come un prodotto maturo…read more →

21 ott, 2016

Il Consorzio punta ancora sulla compostabilità totale della cialda in carta

Nel suo discorso di insediamento, il Presidente Suggi Liverani ha tracciato un’analisi di scenario del mercato del caffè porzionato che vede la cialda monodose di caffè in carta ancora in crescita. Il Presidente ha rilanciato gli obiettivi del Consorzio E.S.E. che da anni punta all’offerta di un il caffè porzionato compostabile dando pieno mandato al consiglio di disciplina.L’ipotesi di attività maggiormente accreditata…read more →

18 mag, 2014