La dosette de café en papier standard E.S.E. a franchi positivement les essais préliminaires de désintégration et de biodégradabilité. Cela – et cela seul – a permis d’aborder sérieusement le programme de certification proprement dit.
L’essai pour la détermination de la biodégradabilité d’un produit permet, uni à l’essai de désintégration, d’établir la compostabilité d’un produit. Cette section s’occupera des nouveautés en matière de normes et des organismes de certifications internationales.
Toute utilisation de la marque collective E.S.E. de la part d’un sujet quel qu’il soit – à l’exceptions de ceux qui y sont légalement autorisés (les membres) – constitue une violation du droit de propriété intellectuelle d’E.S.E. (article 2598 alinéa 2 du Code Civil) et enfreint l’un des principaux objectifs prévus par les Statuts du Consortium E.S.E. et notamment veiller à l’application correcte du standard, de la dénomination Easy Serving Espresso (E.S.E.), des logos et de la marque consortiale, à travers la promotion d’actions – actions en justice comprises – destinées à prévenir et à réprimer les abus et les irrégularités.
En 1998, année de la constitution du Consortium, les produits certifiés de la marque E.S.E par les membres étaient: 16 références pour les producteurs de machines (se référant à 10 groupes différents de café) et 9 références pour les torréfacteurs (se référant à 5 marques de commerce différentes).
À l’heure actuelle, les produits certifiés de la marque E.S.E. atteignent, entre machines expresso et serving, le nombre de 118.
Le service de Media Coverage est à la disposition des membres du Consortium E.S.E. et de certains contacts privilégiés. Le Media Coverage réunit les artiche les plus significatifs subdivisés par thèmes présentant un intérêt certain pour le secteur: les informations concernant les membres; les accords commerciaux; le développement de l’activité; les résultats financiers; les stratégies de marketing; les nouveautés de produit; la concurrence; la santé et la responsabilité sociale; les recherches et les investigations; la distribution moderne, les coffee bars et les coffee shops; les parrainages; la culture; les campagnes publicitaires et les foires.
